Afin d’introduire les deux semaines de rencontre Un été à Peyzé, nous avons trouvé qu’une journée sur le thème du pain serait une bonne façon de faire connaissance en mettant la main à la pâte. Au programme le 3 août, une matinée visite d’un ancien moulin à farine de la Gartempe toujours en fonctionnement (visite en petit comité et à confirmer). Un après-midi sur le métier de paysan boulanger, ses enjeux et son histoire, avec bien sûr la confection du pain au levain et sa cuisson au vieux four à bois en pierre. 🔥 Et pour prolonger la soirée pain/pizza, un bal Folk en plein air ! Cette journée-là pourra être ouverte plus largement, pas seulement aux participants de la rencontre, un peu comme les portes ouvertes. 👉Contactez nous si cela vous intéresse👈